Đẳng sâm ngâm mật ong có tác dụng gì?

Sâm dây Ngọc Linh (đẳng sâm, đảng sâm) ngâm mật ong được đánh giá là một sự kết hợp tuyệt vời giữa một vị thảo dược quý giá với một nguyên liệu hỗ trợ hoàn hảo (mật ong thật không bao giờ bị hỏng dù để bao lâu đi nữa). Đây là cách để sâm dây phát huy hết tác dụng, đồng thời giúp bảo quản chất lượng sâm một cách tốt nhất. 

Công dụng sâm dây ngọc linh

• Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể; bồi bổ sức khỏe hiệu quả.
• Giảm hàm lượng cholesterol trong máu.
• Có giấc ngủ ngon và ngủ sâu giấc.
• Giữ tinh thần luôn tỉnh táo, giảm căng thẳng, áp lực.
• Giúp ngon miệng, cải thiện chức năng tiêu hóa, chức năng gan, thận và đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.
• Hiệu quả với trí não, khắc phục chứng mau quên.
• Có hiệu quả trong kháng viêm và hỗ trợ chữa trị viêm loét dạ dày.
• Chậm quá trình lão hoá của cơ thể, đẹp da, đẹp dáng.
• Hiệu quả rõ rệt với chức năng sinh lý.
• Cải thiện các chứng rối loạn kinh nguyệt thời kỳ tiền mãn kinh; điều hòa kinh nguyệt hàng tháng.

Theo y học cổ truyền, cả mật ong và đẳng sâm đều là hai vị thuốc quý, dùng độc lập để bồi bổ cơ thể và chữa trị nhiều bệnh. Khi kết hợp, hai dược liệu này càng phát huy công dụng của nhau và được xem là bài thuốc tốt trong chăm sóc sức khỏe, tăng cường sinh lý và điều trị bệnh.

– Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe: Cả mật ong và đẳng sâm đều có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, chống lại các bệnh cảm cúm, viêm nhiễm thông thường. Nó cũng hỗ trợ tiêu hóa, kích thích cảm giác ăn uống ngon miệng.

– Giải độc: Dùng đẳng sâm ngâm mật ong giúp tăng cường chức năng của gan, hỗ trợ đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

– Hỗ trợ phòng và điều trị bệnh: Bài thuốc đẳng sâm mật ong tốt cho người bị bệnh dạ dày, tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch, thậm chí tốt cho cả người bị ung thư.

– Tăng cường sinh lý: Đẳng sâm được biết đến là loại sâm của sinh lý. Khi kết hợp với mật ong, nó càng phát huy công dụng. Nó kích thích sự sản sinh hormone sinh lý, từ đó thúc đẩy ham muốn ở cả hai giới, nhất là chị em phụ nữ.

– Làm đẹp: Lựa chọn đẳng sâm để bồi bổ cơ thể, dưỡng nhan sắc là lựa chọn phổ biến của phụ nữ thời xưa. Y học hiện đại cũng chỉ ra, mật ong giàu vitamin, giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất, còn đẳng sâm giúp bổ máu, nhuận da. Cả hai đều giúp nuôi dưỡng, tái tạo tế bào da, làm sáng da, giảm tàn nhanh, đốm nám và nếp nhăn.

– Tăng cường sinh lý: Đẳng sâm được biết đến là loại sâm của sinh lý. Khi kết hợp với mật ong, nó càng phát huy công dụng. Nó kích thích sự sản sinh hormone sinh lý, từ đó thúc đẩy ham muốn ở cả hai giới, nhất là chị em phụ nữ. Điều này đặc biệt cần thiết cho chị em ở vào giai đoạn tiền mãn kinh, phụ nữ suy giảm ham muốn do stress, sau khi sinh hoặc do các nguyên nhân khác.

Nguyên liệu:
- Sâm dây Ngọc Linh tươi: 100 - 200g, tuổi sâm càng cao càng tốt.
- Mật ong rừng nguyên chất.
- Hũ thủy tinh sạch.

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch sâm Ngọc Linh, chú ý các chỗ nối rễ sâm có thể dính đất lại.

Bước 2: Để sâm ráo nước, sau đó thái thành những lát mỏng, khoảng 1 - 1,5mm, mang phơi khoảng 30 phút dưới ánh nắng cho mặt cắt sâm co lại.

Bước 3: Cho sâm vào hũ thủy tinh và đổ mật ong rừng nguyên chất vào, đậy kín nắp. Sau khoảng một tháng trở lên là có thể dùng được.

Cách dùng:

• Sau mỗi bữa ăn, uống 1 muỗng canh cà phê mật ong. Có thể pha thêm với nước ấm.
• Với sâm, mỗi lần ăn khoảng từ 1 - 2 lát: nhai kỹ và nuốt. Sâm dây ngâm mật ong có vị ngọt, dễ ăn và rất thơm.

2. Cách chọn đẳng sâm để ngâm mật ong tốt nhất. 

Ngoài việc chọn lựa mật ong nguyên chất, cần đặc biệt chú ý lựa chọn đẳng sâm chất lượng để có được nguyên liệu ngâm tốt nhất. Với cây đẳng sâm hoặc rễ đẳng sâm tươi, nên chọn loại còn tươi nguyên, không bị dập nát, không biến màu, biến chất. Đẳng sâm khô thì nên chọn loại có màu vàng nhạt hoặc hơi nâu, có mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ.

LBA