Chế biến món ăn với trái cà chua thân gỗ

Nguyễn Huyền
Th 5 27/04/2023
Trái cà chua thân gỗ rất giàu vitamin, khoáng chất nên được sử dụng với nhiều cách khác nhau như: ăn trực tiếp, làm nước ép, trộn salad, trang trí cho bánh, làm nước sốt,... 

Đặc điểm cà chua thân gỗ

Dưới đây là một số đặc điểm của loại cây này:

  • Cây khi trưởng thành có thể cao đến 5m. 
  • Quả có hình thức khá giống dưa pepino, nhiều thịt, khi chín có màu vàng hoặc cam đỏ.
  • Quả khi chín có mùi thơm nhẹ, vị thanh mát.
  • Cây ra quả quanh năm, quả mọc thành từng chùm như cà chua thông thường.

Tuổi thọ cây cà chua thân gỗ

Cây cao 2-5m thuộc loại cây lâu năm, tuổi thọ 6-12 năm tùy điều kiện gieo trồng và chăm sóc. Cây cho ra hoa sau 12 tháng gieo hạt, thu hoạch sau khoảng 4-5 tháng

Cây cà chua thân gỗ.

Lợi ích tuyệt vời của trái cà chua thân gỗ

Nhiều người thắc mắc Cà chua thân gỗ có tác dụng gì? Ngoài giá trị kinh tế, loại cây này có giá trị dinh dưỡng khá cao, giàu vitamin C, E, vitamin A và các chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe

Điểm danh những lợi ích tuyệt vời của loại cây này:

  • Bổ sung dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.
  • Nâng cao thị lực.
  • Hỗ trợ phòng ngừa ung thư dạ dày, ung thư cổ tử cung, ung thư vú.
  • Hỗ trợ giảm lượng đường trong máu, ổn định đường huyết.
  • Giúp người dùng ngủ ngon hơn.
  • Giúp xương chắc khỏe, dẻo dai.
  • Bảo vệ tim mạch, hỗ trợ cải thiện tình trạng rối loạn đông máu.
  • Kháng viêm hiệu quả
  • Giúp làm sáng da, hỗ trợ giảm cân,...

Chế biến món ăn với trái cà chua thân gỗ

Như đã nói ở trên, trái cà chua thân gỗ rất giàu vitamin, khoáng chất nên được sử dụng với nhiều cách khác nhau như: ăn trực tiếp, làm nước ép, trộn salad, trang trí cho bánh, làm nước sốt,... 

Trái cà chua thân gỗ được dùng ăn sống trực tiếp.

Nước ép trái cà chua thân gỗ.

Xem thêm: Mát lạnh với nước ép cà chua thân gỗ Magic-S

Làm sốt trái cà chua thân gỗ.

Salad từ trái cà chua thân gỗ.

Trang trí bánh với trái cà chua thân gỗ.

Mua cà chua thân gỗ ở đâu

Cà Chua thân gỗ Magic S (hay còn gọi là Tamarillo) đang được mọi người biết đến là loại giống cây mới với đặc điểm ưu việt và giá trị dinh dưỡng “có một không hai”. Hiện nay Nông sản Langbiang đang cung cấp cà chua thân gỗ được hái từ nông trường Langbiang Đà Lạt.

Sản phẩm cà chua thân gỗ Magic S của nông sản LangBiang.

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN LANGBIANG

CN & SHOWROOM ĐÀ LẠT

CN & SHOWROOM TP.HỒ CHÍ MINH