Cá hồi sốt chanh dây thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà

Nếu không có chanh dây tươi, bạn có thể mua dịch chanh dây đông lạnh của LangBiang Food nhé.

Cá hồi tốt cho sức khỏe nên được các bà nội trợ ưu tiên sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon như: Cá hồi áp chảo, cá hồi nướng tỏi, cá hồi sốt cà chua… vậy bạn đã thử qua món cá hồi sốt chanh dây chưa? Nếu chưa hãy bắt tay vào bếp làm món cá hồi sốt chanh dây để thay đổi khẩu vị cho cả nhà theo công thức chế biến cực đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu làm món cá hồi sốt chanh dây

Ướp cá hồi khoảng 15-20 phút.

Bạn cho cá vào tô sau đó ướp cá với các loại gia vị gồm: ¼ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê dầu ăn, ½ muỗng cà phê muối sau đó thoa đều gia vị lên miếng cá và ướp cá trong 15-20 phút để cá thấm gia vị.

Bước 3 Xào măng tây

Xào chín măng tây.

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn đun sôi dầu ăn sau đó bỏ tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho măng tây vào xào khoảng 2-3 phút là măng tây chín, bạn lấy măng tây bỏ ra đĩa.

Bước 4 Làm nước sốt chanh dây

Nấu nước sốt chanh dây.

Bạn cho nước cốt chanh dây vào nồi, sau đó bắc nồi lên bếp, đun cho sôi phần nước cốt chanh dây, tiếp đến đổ bột năng đã pha trước đó vào khuấy đều, đun trên lửa nhỏ đến khi phần nước sốt hơi sệt lại thì bạn tắt bếp.

Bước 5 Áp chảo cá hồi

Áp chảo cho cá hồi chín vàng.

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn đợi dầu ăn sôi lên thì bạn bỏ phần nhánh tỏi còn lại vào. Tiếp đến bỏ cá hồi vào áp chảo đến khi cá hồi chín vàng đều 2 mặt thì bạn gắp cá hồi ra.

Lưu ý: Bỏ nhánh tỏi vào áp chảo cùng cá hồi sẽ giúp phần dầu chiên cá hồi thơm hơn, cá sẽ không có mùi tanh.

Bước 6 Trang trí lên đĩa

Rưới nước sốt chanh dây lên phần cá hồi đã áp chảo.

Bạn xếp măng tây ra đĩa tiếp đến đặt miếng cá hồi áp chảo lên trên và cuối cùng là rưới nước sốt chanh dây lên và thưởng thức.

Thành phẩm

Cá hồi sốt chanh dây ngon mềm, thấm vị chua chua, ngọt ngọt.

Món cá hồi sốt chanh dây không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà hương vị vô cùng thơm ngon. Phần thịt cá hồi mềm, ngọt không tanh, thấm vị chanh dây chua chua ngọt ngọt cực kỳ hấp dẫn, măng tây giòn ngọt.

Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chế biến món ăn ngon từ cá hồi. Cuối tuần này bạn hãy tranh thủ vào bếp làm món cá hồi sốt chanh dây để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Chắc chắn mọi người ai cũng sẽ yêu thích món ăn này.

Nguồn tham khảo: Bách Hóa Xanh

Mua dịch chanh dây tại LangBiang Food - không lo bảo quản

Sản phẩm dịch chanh dây đông lạnh được cung cấp trên thị trường với giá thành tốt từ LangBiang Food chắc chắn là lựa chọn phù hợp. Với sản phẩm này bạn có thể trữ đông trong tủ lạnh dễ dàng, sử dụng thường xuyên mà không còn lo phải bảo quản chanh dây nữa.

Hãy đến ngay cửa hàng LangBiang Food và xem giá dịch chanh dây đông lạnh khi có nhu cầu. Nông sản Lang Biang tự hào cung cấp dịch chanh dây cấp đông đạt chuẩn ATTP, VietGap, HACCP, ISO22000 và cam kết sạch 100% cùng 4 KHÔNG: không biến đổi gen - không đường - không SO2 - không tạp chất.  Hiện tại, Nông sản Lang Biang có 3 loại dịch chanh dây cung cấp trên thị trường gồm: 

• Loại 1: Loại tươi không hạt cấp đông.

• Loại 2: Còn hạt, đã tách màng, tách hạt non, bắt côn trùng.

• Loại 3: Còn hạt, sơ chế nguyên bản, còn cùi, còn màng, còn hạt non.

Dịch chanh dây được cung cấp bởi LangBiang Food.

Nông sản Lang Biang vừa chia sẻ đến bạn những thông tin thú vị về dịch chanh dây đông lạnh. Hãy liên hệ với chúng tôi để mua dịch chanh dây cao cấp với mức giá hợp lý nhất thị trường bạn nhé. Chúc bạn dồi dào sức khỏe cùng sản phẩm chất lượng tốt.

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN LANGBIANG

• Địa chỉ: 128 Đường Thống nhất - Thị trấn Lạc Dương - Huyện Lạc Dương - Lâm Đồng
• Điện thoại: 02633 528 268 - 02633 910 268
• Web: nongsanlangbiang.com
• Email: infor@langbiangagri.com

CN & SHOWROOM ĐÀ LẠT

• ĐC: 93 Yersin, Phường 10, Tp.Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
• ĐT: 0932 848 887 

CN & SHOWROOM TP.HỒ CHÍ MINH

• ĐC: 62 đường 21, Phường 8, Q. Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh
• ĐT: 02633 528 268  | Hotline: 0981 848 887 hoặc 0982 848 887