3 cách ăn cà chua thân gỗ đơn giản mà ngon
Cà chua thân gỗ.
Cá sốt cà chua thân gỗ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg cá (cá chép, cá ngừ, cá thu,... tùy theo sở thích)
- 2 quả cà chua thân gỗ
- 100g thịt ba chỉ
- Rau ngò, hành lá
- Gia vị cơ bản
Công thức chế biến:
- Các bạn sơ chế các nguyên liệu, bắt đầu với việc làm sạch cá (làm sạch ruột rồi đánh vảy và rửa sạch, để ráo nước). Các bạn có thể lựa chọn giữ nguyên con chế biến hoặc cắt khúc tùy thích.
- Cà chua sau khi được rửa sạch thì các bạn loại bỏ cuống và tiến hành thái hạt lựu để dễ dàng chế biến.
- Thịt ba chỉ thì các bạn sơ chế sạch sẽ và sau đó thái nhỏ.
- Rau ngò, hành lá các bạn rửa sạch và cắt với kích thước to nhỏ tùy thích.
- Đầu tiên các bạn cho thịt và cá vào tô, tiến hành ướp cùng gia vị, rồi để khoảng 15 phút cho gia vị được ngấm đều. Tiếp đó, các bạn mới bắc chảo lên để thực hiện chiên cá và thịt sao cho vàng đều là được.
- Bước tiếp theo, các bạn bắc chảo lên bếp, đợi đến khi dầu nóng thì cho tiếp phần hành củ băm sẵn vào phi thơm. Khi hành phi đã dậy mùi, các bạn tiến hành đổ phần cà chua đã được chuẩn bị cùng với 1 thìa bột nêm vào xào cho đến khi nhừ hẳn rồi đổi vào 100ml nước lọc, để tạo nên phần sốt cà chua sền sệt và có một màu đỏ đẹp mắt.
- Khi sốt đã bắt đầu sôi, các bạn bắt đầu vặn nhỏ lửa rồi cho thịt và cá vào để rim trong khoảng 5 phút là hoàn tất món ăn!
Nước ép cà chua thân gỗ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cà chua thân gỗ: 2 quả
- Dứa: nửa quả
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Đường: 4 muỗng
Nước ép cà chua thân gỗ.
Công thức thực hiện:
- Cà chua các bạn thực hiện cắt dạng múi cam. Các bạn có thể tùy chọn giữ hay bỏ hạt tùy theo khẩu vị nhé!
- Dứa các bạn cắt bỏ phần vỏ và mắt, rồi rửa thật sạch sẽ, để ráo.
- Các bạn trộn chung dứa, cà chua và đường vào trong một tô lớn, thêm vào đó một ít nước lọc để cho đường được ngấm đều vào nguyên liệu.
- Cho phần hỗn hợp đã được chuẩn bị ở trên vào máy ép để ép lấy nước là hoàn thành.
Salad cà chua thân gỗ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cà chua thân gỗ: nửa ký
- Cá ngừ: 1 hộp
- Dấm Balsamic: 2ml
- Dầu ô liu: 2ml
- Tỏi băm, muối, tiêu
- Phô mai
Salad cà chua thân gỗ.
Công thức chế biến:
- Các bạn tiến hành cắt nhỏ phần cà chua sau khi đã được làm sạch.
- Cho vào tô, đồng thời thêm vào đó cá ngừ, tỏi băm, muối, phô mai, tiêu, dấm và trộn đều.
- Chỉ một vài bước đơn giản vậy thôi các bạn đã có được món salad cà chua thân gỗ vô cùng tươi sạch và dinh dưỡng để cùng thưởng thức rồi!
Cà chua thân gỗ hiện nay vẫn chưa phải là một loại thực phẩm quá đỗi phổ biến đối với người Việt Nam, tuy nhiên hy vọng rằng qua bài viết ngắn này, nông sản LangBiang đã có thể giúp các bạn yêu thích loại thực phẩm này không còn phải quá băn khoăn với vấn đề cà chua thân gỗ ăn như thế nào nữa!
Mua cà chua thân gỗ ở đâu
Cà Chua thân gỗ Magic S (hay còn gọi là Tamarillo) đang được mọi người biết đến là loại giống cây mới với đặc điểm ưu việt và giá trị dinh dưỡng “có một không hai”. Hiện nay Nông sản Langbiang đang cung cấp cà chua thân gỗ được hái từ nông trường Langbiang Đà Lạt.
Sản phẩm cà chua thân gỗ Magic S của nông sản LangBiang.
CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN LANGBIANG
- Địa chỉ: 128 Đường Thống nhất - Thị trấn Lạc Dương - Huyện Lạc Dương - Lâm Đồng
- Điện thoại: 02633 528 268 - 02633 910 268
- Web: nongsanlangbiang.com
- Email: infor@langbiangagri.com
CN & SHOWROOM ĐÀ LẠT
CN & SHOWROOM TP.HỒ CHÍ MINH
- ĐC: 62 đường 21, Phường 8, Q. Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh
- ĐT: 02633 528 268 | Hotline: 0981 848 887 hoặc 0982 848 887
