Xoài sấy dẻo phủ muối ớt Nông sản Langbiang 100% nguyên chất, tự nhiên. Được sản xuất bằng công nghệ sấy lạnh, mùi vị của của xoài được giữ nguyên như xoài tươi, đặc biệt xoài phủ muối ớt có độ dẻo dẻo, vị chua chua, ngọt ngọt và cay hít hà cho bạn thêm một trải nghiệm mới về món trái cây phủ muối ớt này.
|
Chất lượng: HACCP, ISO22000, FDA, VIETGAP, ATTP. Không biến đổi gen, không tạp chất.
|
Certification: ISO 22000:2018, HACCP, FDA, VIETGAP, ATTP. No GMO, No Impurities.
|
————————
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Xoài tên tiếng Việt là Xoài, Mãng quả, Mác moang (Tày)
- Tên khoa học: Mangifera indica L.
- Họ: Anacardiaceae (Đào lộn hột)
Xoài là một loại trái cây nhiệt đới ngon có nguồn gốc từ Nam Á và được yêu thích vì hương vị ngọt ngào và thành phần dinh dưỡng phong phú. Mỗi khẩu phần trái cây tươi chứa một lượng calo xoài tương đối thấp, cùng với nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin A và vitamin B6. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng của nó, những lợi ích dinh dưỡng tiềm năng của xoài bao gồm giảm huyết áp và lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe của tim và não, tăng chức năng miễn dịch, giảm dấu hiệu lão hóa, sức khỏe tiêu hóa tốt hơn,…
Hãy thưởng thức loại trái cây thơm ngon này như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, bổ dưỡng để tối đa hóa những lợi ích tiềm năng và giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn
Thành phần dinh dưỡng xoài
xoài chứa đầy vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Mỗi khẩu phần xoài cũng có hàm lượng calo tương đối thấp, làm cho nó trở thành một loại thực phẩm vô cùng lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng. Vậy những chất dinh dưỡng nào có trong xoài?
Một cốc xoài sống chứa khoảng:
- 107 calo
- 28 gam carbohydrate
- 1 gam protein
- 0,4 gam chất béo
- 3 gam chất xơ
- 45,7 miligam vitamin C (76 phần trăm DV)
- 1.262 đơn vị quốc tế vitamin A (25 phần trăm DV)
- 0,2 miligam vitamin B6 (11 phần trăm DV)
- 1,8 miligam vitamin E (9 phần trăm DV)
- 6,9 microgam vitamin K (9 phần trăm DV)
- 0,2 miligam đồng (9 phần trăm DV)
- 257 miligam kali (7 phần trăm DV)
- 23,1 microgam folate (6 phần trăm DV)
- 0,1 miligam riboflavin (6 phần trăm DV)
- 0,1 miligam thiamine (6 phần trăm DV)
Ngoài các chất dinh dưỡng được liệt kê ở trên, dinh dưỡng của xoài cũng chứa một lượng nhỏ niacin, magiê và axit pantothenic – cũng như các chất chống oxy hóa mạnh như zeaxanthin, quercetin, astragalin và beta-carotene.
Công dụng
Xoài có công dụng giảm lượng đường trong máu, điêu hòa huyết áp, cải thiên sức khỏe tim mạch, tăng chức năng miễn dịch…
1. Giảm lượng đường trong máu
- Giàu chất xơ cộng với một loạt các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, thêm xoài vào chế độ ăn uống của bạn có thể có tác động lớn đến lượng đường trong máu. Ví dụ, một nghiên cứu ở Oklahoma thực sự phát hiện ra rằng bổ sung xoài trong 12 tuần làm giảm đáng kể lượng đường trong máu ở người lớn béo phì.
- Chất xơ trong xoài cũng có thể giúp thúc đẩy lượng đường trong máu bình thường. Chất xơ đi qua đường tiêu hóa không tiêu hóa được, làm chậm quá trình hấp thu đường. Với 3 gam, hoặc tới 12 phần trăm nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn, trong một khẩu phần ăn duy nhất, thưởng thức xoài như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh đầy đủ có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết tổng thể.
2. Điều chỉnh huyết áp
- Đôi khi được gọi là “kẻ giết người thầm lặng”, huyết áp cao ảnh hưởng đến ước tính khoảng 70 triệu người Mỹ trưởng thành và khoảng 1/5 hoàn toàn không biết rằng mình mắc bệnh này. Huyết áp cao gây căng thẳng thêm cho tim, buộc tim phải làm việc nhiều hơn để bơm máu đi khắp cơ thể để có thể tiếp tục hoạt động hiệu quả.
- Xoài rất giàu magiê và kali, đây là hai chất dinh dưỡng thiết yếu rất quan trọng để điều chỉnh huyết áp. Ngoài ra, chúng cũng có hàm lượng natri thấp tự nhiên, một vi chất dinh dưỡng cần được hạn chế ở những người bị huyết áp cao.
3. Tăng cường sức khỏe não bộ
Được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho não, dinh dưỡng từ xoài chứa nhiều vitamin B6, rất cần thiết để duy trì chức năng não. Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt vitamin quan trọng này có thể góp phần làm suy giảm chức năng nhận thức và suy giảm thần kinh. Vitamin B6 và các vitamin B khác cũng rất quan trọng để duy trì chức năng của chất dẫn truyền thần kinh não và hỗ trợ hỗ trợ tâm trạng khỏe mạnh cũng như giấc ngủ đều đặn.
4. Có thể bảo vệ chống lại sự thoái hóa điểm vàng
- Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác là một tình trạng phổ biến gây ra sự phá hủy điểm vàng, một phần của mắt cung cấp thị lực trung tâm và sắc nét. Nó có thể dẫn đến quáng gà, mờ mắt, méo mó và thậm chí mù lòa.
- Ngoài sự giàu có của vitamin và khoáng chất do xoài cung cấp, loại trái cây mạnh mẽ này còn chứa chất chống oxy hóa zeaxanthin. Zeaxanthin có tác dụng lọc các tia sáng xanh có hại, do đó đóng vai trò bảo vệ sức khỏe của mắt cũng như có thể ngăn ngừa các triệu chứng thoái hóa điểm vàng. Các nghiên cứu cho thấy rằng tăng lượng chất chống oxy hóa quan trọng như zeaxanthin có thể giúp tăng mật độ sắc tố điểm vàng để duy trì thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
5. Hỗ trợ xương chắc khỏe
Xoài là một nguồn tuyệt vời của vitamin K xây dựng xương, cung cấp tới 9% nhu cầu hàng ngày của bạn chỉ trong một cốc. Chất dinh dưỡng quan trọng này tham gia vào quá trình chuyển hóa xương và giúp duy trì đủ lượng canxi trong mô xương. Điều thú vị là, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ thực sự phát hiện ra rằng sự thiếu hụt vitamin K có thể liên quan đến mật độ xương thấp hơn và tăng nguy cơ gãy xương.
6. Tối ưu hóa sức khỏe tim mạch
- Bệnh tim là một vấn đề lớn ở Hoa Kỳ và trên thế giới, chiếm khoảng 31,5% số ca tử vong trên toàn cầu vào năm 2013. May mắn thay, thay đổi chế độ ăn uống của bạn và thêm nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như xoài vào thực đơn của bạn có thể giúp tối ưu hóa sức khỏe tim mạch để bảo vệ chống lại bệnh tim.
- Xoài chứa một lượng cao pectin, một loại chất xơ hòa tan có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu một cách tự nhiên. Kết hợp với lượng natri thấp cũng như lượng kali và vitamin B cao, dinh dưỡng từ xoài có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
7. Chống lại sự phát triển của tế bào ung thư
- Như đã đề cập trước đây, xoài chứa nhiều pectin. Theo một số nghiên cứu trong ống nghiệm, pectin không chỉ giúp giảm mức cholesterol trong máu mà còn có thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Một hợp chất trong pectin kết hợp với galectin-3, một loại protein có vai trò gây viêm và tiến triển ung thư. Ngoài ra, chế độ ăn uống nhiều vitamin C và beta-carotene, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong xoài, cũng có liên quan đến việc tăng tỷ lệ sống sót ở nam giới bị ung thư tuyến tiền liệt.
- Thêm vào đó, một nghiên cứu trong ống nghiệm do Đại học Queensland thực hiện thậm chí còn phát hiện ra rằng chiết xuất từ thịt và vỏ xoài cũng có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú. Mặc dù nghiên cứu vẫn đang trong giai đoạn đầu, nhưng điều này cho thấy rằng xoài có thể là một phần hữu ích trong quy trình điều trị ung thư tự nhiên.
8. Làm chậm các dấu hiệu lão hóa
- Xoài được đóng gói với một số chất dinh dưỡng chống lão hóa có thể giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa để giữ cho bạn trông trẻ trung lâu nhất có thể.
- Đặc biệt, xoài rất giàu vitamin A, một vi chất dinh dưỡng giúp thúc đẩy quá trình sửa chữa mô và thường được sử dụng tại chỗ để chống lại các nếp nhăn và lão hóa da. Chúng cũng chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ khỏi tác hại của quá trình oxy hóa và tăng cường sản xuất collagen. Collagen là một loại protein có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa bằng cách giảm đau khớp và duy trì độ đàn hồi của da.
9. Tăng chức năng miễn dịch
- Hệ thống miễn dịch của bạn là tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể chống lại những kẻ xâm lược không mong muốn và có mọi thứ liên quan đến việc giữ cho bạn khỏe mạnh và cảm thấy tốt nhất. Cung cấp khoảng 76% lượng vitamin C bạn cần cho cả ngày, xoài có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh để ngăn ngừa bệnh tật và nhiễm trùng.
- Một nghiên cứu trong Biên niên sử về Dinh dưỡng & Trao đổi chất thực sự cho thấy rằng bổ sung đủ vitamin C trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh thông thường, đồng thời giảm tỷ lệ mắc các bệnh khác, chẳng hạn như sốt rét, viêm phổi và nhiễm trùng tiêu chảy. .
10. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Với 3 gam chất xơ trong một cốc dinh dưỡng xoài tươi, việc bổ sung loại trái cây bổ dưỡng này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể làm nên điều kỳ diệu khi nói đến sức khỏe của đường tiêu hóa của bạn. Chất xơ có thể giúp bổ sung khối lượng lớn vào phân để tăng tần suất phân ở những người bị táo bón. Thực phẩm giàu chất xơ như xoài cũng có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh lý đường tiêu hóa khác, bao gồm bệnh trĩ, GERD, loét ruột và viêm túi thừa.
11. Có thể bảo vệ chống lại bệnh hen suyễn
- Xoài chứa beta-carotene và vitamin A. Do đó, nó có khả năng hoạt động như một phương thuốc chữa bệnh hen suyễn tự nhiên. Hen suyễn xảy ra do viêm đường dẫn khí, dẫn đến thu hẹp tạm thời đường thở vận chuyển không khí từ mũi và miệng đến phổi. Điều này dẫn đến khó thở, thở khò khè, ho, tức ngực hoặc thậm chí tử vong.
- Các nghiên cứu cho thấy mức độ vitamin A và beta-carotene có thể thấp hơn ở trẻ em bị hen suyễn. Mặc dù không rõ chính xác vai trò của các chất dinh dưỡng thiết yếu này, nhưng những phát hiện này cho thấy rằng chúng có thể có một số tác động đến các bệnh dị ứng, chẳng hạn như hen suyễn.
GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN LANGBIANG
Nông sản LangBiang ra đời từ năm 2017, với sứ mệnh cung cấp nông sản, đặc sản vùng miền theo tôn chỉ Sạch – Chuẩn – Chất đến bữa ăn gia đình Việt. Không những thế, LangBiang còn mong muốn cống hiến cho sự tiến bộ xã hội, hướng đến sự “phát triển bền vững”.
- Cung cấp nông sản TƯƠI: Sâm dây Ngọc Linh tươi, nấm hương, hạt sen tươi, cà chua cherry, đậu thập cẩm tươi, nấm mối đen, cà tím mini….cung ứng cho các hệ thống siêu thị: Aeon, BigC, Co.opmart, Citimart, Genshai, …..
- Cung cấp Sỉ rau, củ, quả tươi: Gừng, Nghệ, Dịch chanh dây, Sầu riêng, Rau củ quả, gia vị…phục vụ xuất khẩu Mỹ, Úc, Châu Âu và cung cấp cho hệ thống trường học, nhà hàng, khách sạn và phục vụ xuất khẩu: Nhà hàng, Kha Vịt Tốt, Garden Cát Tường Chay An, Park Hyatt. Som ตำ Thai, Khách sạn Grand…
- Cung cấp Thực phẩm công nghệ, bao gồm: Cà phê, Trà, Các loại chips, trái cây sấy dẻo, trái cây sấy giòn, mứt, nước ép trái cây,…cho hệ thống cửa hàng, đại lý, nhà phân phối trên toàn quốc.
HỆ THỐNG TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG
Nguồn tham khảo: Tiến sĩ, bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Mr.Axe (https://draxe.com/nutrition/mango-nutrition/)
