0 Địa chỉ: 45/1 Langbiang, Thị trấn Lạc Dương, Huyện Lạc Dương, Lâm Đồng 0908 848 887

Công thức Salad Macaroni kiểu Ý cùng với cà chua cherry

18-03-2021
Salad mì ống có lẽ là món ăn mà đa số mọi người đều yêu thích. Các loại salad mì ống thường được đóng gói với sốt mayonnaise, đường (một thành phần ẩn mà nhiều người sẽ không cho bạn biết!) Và mì ống trắng tinh chế.
 
Tuy nhiên chẳng phải ai cũng có cùng chung khẩu vị, trong đó có những người theo đuổi một chế độ ăn lành mạnh thì càng không. Một cái gì đó với hương vị tươi mới và nguyên liệu lành mạnh tất nhiên chính là điều họ hướng tới. Và bài viêt này sẽ hướng dẫn cho các bạn một công thức làm món salad mì ống dễ dàng lấy cảm hứng từ Ý này. Nếu tôi nói đó là món salad mì ống ngon nhất liệu bạn sẽ thử không?
 
 

Điều gì làm nên món salad Macaroni này


Món salad mì ống này vô cùng đơn giản và tiện lợi và bạn có thể ngạc nhiên bởi các thành phần trong đó. Công thức của tôi cho món salad mì ống bao gồm phô mai trâu mozzarella (cheesy buffalo mozzarella), gà xé và mì ống gạo lứt. Đây là một món ăn vô cung có lợi cho sức khỏe của bạn.
 
Phô mai trâu được làm từ sữa trâu. Giống như các loại phô mai chất lượng cao khác, nó rất giàu canxi và protein. Chúng tôi thêm vừa đủ ở đây để đảm bảo bạn thưởng thức các món ăn nhẹ mà không làm nó lấn át phần còn lại của bữa ăn.
 
Và một thành phần khác - pesto có trong món salad mì ống này càng làm tăng thêm hương vị. Pesto là một loại topping giúp món ăn trở nên đặc biệt hơn. Đối với công thức này, món pesto cà chua húng quế tự làm có lẽ là lựa chọn phù hợp, nhưng bạn có thể thay thế bất kì loại pesto yêu thích nào của bạn cũng đều ổn. Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể sử dụng pesto làm sẵn.
 
Thêm thịt gà nấu chín vào món salad mì ống này là một cách tuyệt vời để tăng hàm lượng protein, biến món salad mì ống này trở thành bữa ăn chính hoàn hảo, đặc biệt là gà nướng!!
 
Và cuối cùng, thay vì carbs tinh chế, không có giá trị dinh dưỡng và góp phần gây ra các bệnh như béo phì và tiểu đường , chúng tôi sẽ thay thế chúng bằng mì ống gạo lứt. Loại mì này đang trở nên phổ biến hơn nhờ những lợi ích sức khỏe của nó, vì vậy bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng tạp hóa gần nhà. Nó được làm từ gạo lứt xay , có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm mức cholesterol.
 
Bởi vì nó không được làm từ lúa mì , mì ống gạo lứt cũng tự nhiên không có gluten, nên nó an toàn cho những người theo chế độ ăn kiêng không có gluten. Hương vị của nó thực sự giống với mì ống làm từ lúa mì, và nó cũng được nấu giống nhau. Nó là một sự thay thế tuyệt vời cho các lựa chọn mì ống thông thường của bạn.
 

Giá trị dinh dưỡng

 
 
Vậy bạn nhận được gì trong một phần ăn của công thức salad mì ống này?
 
  • 226 calo
  • 14,6 gam protein
  • 13,56 gam chất béo
  • 1,3 gam chất xơ
  • 11,86 gam carbohydrate
  • 1,46 gam đường
  • 0,684 miligam mangan (37 phần trăm DV)
  • 3,306 miligam vitamin B3 (24 phần trăm DV)
  • 18 microgam vitamin K (20 phần trăm DV)
  • 0,41 microgam vitamin B12 (17 phần trăm DV)
  • 383 IU vitamin A (16 phần trăm DV)
  • 0,201 miligam vitamin B6 (15 phần trăm DV)
  • 1,46 miligam vitamin E (10 phần trăm DV)

Cách làm sa lát Macaroni


Điều làm cho món salad mì ống này trở nên tuyệt vời hơn là về cơ bản bạn kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát lớn và trộn chúng lên. Tuy nhiên để đến được bước đó, bạn sẽ phải làm một chút công việc chuẩn bị trước.
 
 
 
Bắt đầu bằng cách cắt đôi số cà chua cherry đã được rửa sạch. Cố gắng hãy tìm những nguyên liệu tươi ngon nhất mà bạn có thể, điều này sẽ thêm một chút ngọt ngào cho món mì này.
 
 
Bạn cũng nên cắt nhỏ mozzarella trâu. Tôi thích cắt nó thành nhiều miếng nhỏ, nhưng bạn có thể chọn cắt miếng nếu bạn muốn.
 
 

Trong khi cắt nhỏ, hãy chuẩn bị mì ống.


 
Khi mì đã chín và nguội, cho những quả cà chua cherry đỏ mọng vào bát và bắt đầu trộn.
 
 
… Sau đó thêm pesto vào.
 
Sau đó hãy thêm những loại gia vị mà bạn muốn theo khâu vị của bạn.
 
 
Và chúng ta không thể quên pho mát! Thêm mozzarella trâu vào đây.
 
 
Thành phần cuối cùng chính là gà, hãy cho gà vào bát và trộn đều tất cả chúng.
 
 
Hãy thưỡng thức thành quả mà bạn đã cố gắng, chúc ngon miệng.
 
nguồn : draxe.com

Loading