0 Địa chỉ: 45/1 Langbiang, Thị trấn Lạc Dương, Huyện Lạc Dương, Lâm Đồng 0908 848 887
Cải mizuma (300g)

Cải mizuma (300g)

  • Xuất xứ :Đà Lạt
  • Mã sản phẩm :RTC001
  • Giá: 33.000 đ
  • Quy cách:
  • Hạn sử dụng :
  • Công dụng :Chống oxy hóa, Giúp xương phát triển ,Tăng cường hệ miễn dịch
( Dựa trên 0 đánh giá )
Mô tả
- Sản phẩm đạt tiêu chuẩn VSATTP
- Không sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật; Không biến đổi gen.
- Đơn hàng sỉ liên hệ: 986 778 479
- Đơn hàng lẻ đặt tối thiểu 2kg, đặt trước 2 ngày
Cải Mizuna là một loại thực phẩm được gọi với nhiều tên gọi khác như mù tạt nhện, mù tạt Nhật Bản, Kyona. Tên khoa học của loại cây này là Brassica juncea var. japonica.
 
Cải Mizuna tồn tại trong tự nhiên dưới nhiều hình thức khác nhau. Trên thực tế, các nhà khoa học xác định có khoảng 16 giống cải  Mizuna trong đó một số giống nổi bật nhất là Mizuna tím, Early Mizuna, Kyona Mizuna.
 
Mizuna là một thành phần phổ biến trong các món salad cùng với một số loại rau quả khác như ớt, cà chua bị,… Cải Mizuna cũng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món sup, pasta, pizza hay các món hầm.

Công dụng cải mizuma

  • Chống oxy hóa
  • Giúp xương phát triển
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Giảm nguy cơ gây ung thư
  • Tăng cường sức khỏe mắt.

Thành phần dinh dưỡng có trong cải mizuna

Một bát rau cải mizuna xắt nhỏ chứa khoảng

  • 14,6 calorie;
  • 2,7gr carbohydrate;
  • 1,5gr protein;
  • 0,1gr chất béo;
  • 1,8gr chất xơ;
  • 278mcg vitamin K (348% DV);
  • 5.881IU vitamin A (118% DV);
  • 39,2mg vitamin C (65% DV);
  • 105mcg folate (26% DV);
  • 0,3mg mangan (13% DV);
  • 1,1mg vitamin E (6% DV);
  • 57,7mg calci (6% DV);
  • 198mg kali (6% DV);
  • 0,1mg vitamin B6 (5% DV);
  • 0,8mg sắt (5% DV).
 

Các món ăn với cá mizuma

  • Salad Cải Nhật Mizuna, xà lách ớt (Roquette), Rau chân Vịt Với Thịt hun khói
  • Mizuna Xào Thịt Heo Kiểu Nhật
  • Canh cải Mizuna Với Đậu Hũ
  • Spaghetti Cải Nhật Mizuna Và Cá Dăm
  • Salad Mizuna Củ Cải Đỏ
 
Lưu ý
  • Mizuna có hàm lượng vitamin K cao thúc đẩy đông máu. Nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu, thì việc duy trì lượng vitamin K phù hợp là điều rất quan trọng để ngăn ngừa tương tác thuốc bất lợi.
  • Rau mizuna thường có hàm lượng oxalat cao. Nếu bạn có vấn đề với sỏi thận oxalate, bạn nên kiểm soát lượng mizuna để ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
 

THÔNG TIN SẢN PHẨM

  • Đơn vị tính: Kg/gr
  • Sử dụng: Dùng chế biến các món ăn, luộc, xào..
  • Bảo quản: Bảo quản mát, tránh ánh nắng trực tiếp
  • Đóng gói & sản xuất: Công Ty Cổ Phần Nông sản Langbiang
-----------
Tài liệu tham khảo
  • https://www.usda.gov/ - Thông tin dinh dưỡng, Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA)
  • https://www.verywellfit.com/ - Chuyên trang sức khỏe
  • https://draxe.com/ - Chuyên gia dinh dưỡng, Tiến sĩ, Bác sĩ Dr.Axe
  • https://healthplus.vn/hoc-nguoi-nhat-an-rau-cai-mizuna-de-song-lau-hon-d56793.html
 
Loading